Maslina je drvo života koje simbolizira svetost, snagu, odanost, vjernost, mudrost i mnoge druge značajne ljudske osobine.
Njezin nam plod preradom daje "zlatnu" tekućinu zvanu maslinovo ulje.
Nakon što su sudjelovali u branju maslina Ekološka skupina odlučila je 24. listopada posjetiti Uljaru "Bralić" kako bi vidjeli kakav je pogon i kako se dolazi do maslinovog ulja. Vlasnici uljare su ih ljubazno dočekali te im objasnili i pokazali cijeli proces prerade plodova masline u maslinovo ulje.
Učenici su na kraju imali priliku postati kušači te su zaključili da je maslinovo ulje stvarno tekuće zlato.
Učiteljice Marina Jurin i Ivana Računica, voditeljice Ekološke skupine